| Acido Oleico | superiore all’80% |
|---|---|
| Fludità: | Alta |
| Acido Palmitico | Basso |
| Rapporto Acido | Ottimo rapporto tra acido Oleico e Acido Linoleico e tra Saturi e Insaturi |
| Bottle size | 250ml |
| Regione | Calabria |
Olio Extravergine di Oliva Biologico
Aeternum 250ml
È un olio che nasce da tre tipi di piante la Carolea che è un’eccellenza della nostra regione, e la Pennulara pianta autoctona del nostro comune. La Carolea che è una pianta che viene coltivata in tutta la regione Calabria, e Nocellara Messinese utilizzata come pianta impollinatrice.
Nel nostro territorio Caccurese si propone bene, questa fa parte delle varietà antiche,la pianta è abbastanza vigorosa di statura medio-alta le foglie di colore verde scuro, il frutto è medio-grande di colore rosso scuro a maturazione completa
€5.50
Olio Extra Vergine di OlivaTasting notes
Dal colore verde vivo, spicca il suo sapore deciso, al palato fruttato con sentori di mela verde e con un profumo intenso di erba fresca. Olio Giovane con una giusta nota piccante.
L’olio extra vergine di oliva AETERNUM è un condimento utilizzato nella dieta mediterranea, si tratta di un olio di eccellente qualità, ottenuto dalla prima spremitura dei frutti. Il blend Aeternum è un olio con tre tipologie di olive, Carolea, Pennulara e Nocellara Messinese, piante presenti nel territorio.
